成本结构包括哪两种类型

固定成本，可变成本。

1、固定成本：这部分成本不会随着产量的变化而变化，主要包括员工工资、设备折旧、房租等，固定成本是企业在生产过程中必须支付的基本费用，用于维持企业的正常运转。

2、可变成本：这部分成本会随着产量的变化而变化，例如原材料、生产过程中的各种费用等，可变成本是企业在生产过程中因产量增加而需要增加的费用，直接影响到产品的生产成本。