白金枪鱼是什么鱼

白金枪鱼是金枪鱼家族中的一个品种，也被称作香油鱼或油甘鱼。它的肉质细腻、香味浓郁，因其丰富的鱼油而备受推崇，是日本料理中极具价值的鱼类之一。

分布范围：曾经广泛分布在大西洋中的白金枪鱼，由于过度捕捞，其数量急剧减少。美国国家海洋渔业局已限制每人每年捕捞的大西洋蓝枪鱼和白金枪鱼不得超过250条。尽管如此，据国际大西洋金枪鱼保护协会2002年的数据显示，白金枪鱼的现存数量仅占维持可持续捕捞量所需数量的12%。

现状：对于这种珍贵的鱼类来说，身份的混淆可能带来致命的后果。一项新研究发现，圆鳞旗鱼与白金枪鱼之间存在惊人的相似之处，这意味着后者——这个已经濒临灭绝的物种——可能比之前估计的更接近绝迹。

相关内容：现在人们担心，之前关于白金枪鱼数量的乐观估计可能仍然过于乐观。当一个由海洋学家组成的小组试图对圆鳞旗鱼进行分类时，他们发现这个物种与白金枪鱼有许多相似之处。科学家在170年前首次鉴定出圆鳞旗鱼，而美国佛罗里达州劳德代尔堡盖伊·哈维研究所的海洋学家Mahmood Shivji及其同事首次尝试对这一物种进行全面分析。DNA测试显示，圆鳞旗鱼是长嘴鱼家族——包括地中海旗鱼、旗鱼以及白金枪鱼和蓝枪鱼——中的一个独特成员。然而，除了鳞片更圆一些外，圆鳞旗鱼在外观上几乎与白金枪鱼无法区分。