为什么每年最后一天叫除夕？

除夕，亦称大年夜、除夜、岁除，是农历一年最后一天的夜晚，即春节的前一天。通常农历十二月为三十天，因此除夕又被称为大年三十、年三十、年三十晚或年三十夜。若十二月为二十九天的小月，某些地区则称之为二九暝。除夕一词中，“除”意味着“去除”，“夕”则指“日落”，合起来表达的是旧岁在夜晚结束，新的一天即刻到来的意思。

关于春节的起源，有一个古老的传说。很久以前，人们生活的地方经常受到一种叫做“年”的凶猛野兽的侵袭。这种野兽以捕猎其他动物为食，到了冬天食物稀缺时，它还会袭击村庄，伤害人和家畜。人们与“年”进行了长期的斗争。他们发现“年”害怕红色、火焰和响声。因此，在冬天，人们会在门上贴上红色的桃木板，点燃篝火，彻夜不眠，制造噪音。当夜，“年”来到村庄，看到每家都有红色和火焰，听到巨大的响声，便害怕地逃回深山，再也没回来。第二天，人们互相祝贺，庆祝胜利。为了纪念这一事件，每年冬天，人们都会在门上贴对联，挂灯笼，敲锣打鼓，放鞭炮烟花，彻夜守岁。第二天清晨，人们互相拜年，庆祝新年。这个习俗一代代传承下来，便形成了“过年”。年三十，即除夕，是人们享受美食、娱乐的日子。北方人习惯包饺子，南方人则做年糕。"饺子"形状像“元宝”，"年糕"发音似“年高”，都寓意着吉祥和好运。

除夕夜，家人会聚在一起吃“团年饭”，享受团圆的氛围。在吃团年饭时，桌上的鱼是不可以动的，因为这鱼象征着“富裕”和“年年有余”，代表着来年的“财富与幸运”，它是一种装饰，不宜触碰。