手抓饼放什么酱好吃

手抓饼放什么酱好吃视个人口味而定，以下是几种常见的配酱：

1. 蒜泥酱：蒜泥酱是一种经典的配酱，它具有浓郁的蒜香味，搭配手抓饼的咸香口感特别搭配。

2. 辣椒酱：如果你喜欢辣味，可以考虑加入一些辣椒酱，它会增添手抓饼的香辣味道。

3. 沙茶酱：沙茶酱是一种经典的台湾调料，它含有虾米、豆瓣酱等材料，具有独特的香味，能为手抓饼增添丰富的层次感。

4. 花生酱：花生酱可以为手抓饼增添一些坚果香味，使口感更加丰富。

5. 酱油蛋：将生鸡蛋打散后加入少许酱油，搅拌均匀，可以为手抓饼增添一些咸香味。

另外，你也可以根据自己的口味，尝试不同的配酱搭配手抓饼，找到最适合自己的口味组合。