沂南县有什么好吃的

沂南县位于山东省临沂市南部，是一个拥有丰富美食文化的地方。今天就来一起探寻一下，在沂南县有哪些好吃的。

第一种美食是沂南县的沂水河鲤鱼。沂水河是一个水草丰茂、水质清澈的河流，这里产出的鲤鱼肉质细嫩、营养丰富，深受当地人的喜爱。烹制鲤鱼的方法多种多样，有清蒸、红烧、炖汤等，每一种都别有风味。为了让更多人品尝到美味的沂水河鲤鱼，当地还开设了沂水河鲤鱼专业合作社，投放电子商务平台销售。

第二种美食是沂南县的杂粮糕。杂粮糕是当地的一种地方特色小吃，主要由糯米粉、玉米粉、豆粉、芝麻、核桃等杂粮加入糖等多种原料制成。杂粮糕呈现的色泽红白相间、外表有芝麻的芬芳香味，不仅口感鲜美，而且富含多种营养成分，比如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素等，是一款健康美味的小吃。

第三种美食是沂南县的黄牛肉。黄牛肉是当地著名的特色名产，属于山东省地理标志保护产品。选用的是牛枣肉、牛肩肉等部位，肉质鲜嫩、口感醇厚。烹制时，黄牛肉还可以配上沂南县特产红寺子蒸饺等，更加美味。

以上就是沂南县的三种特色美食，每一道美食都有着各自独特的美味与特色，是吃货们不容错过的美食之旅。