脂肪是有机大分子物质吗 和高分子一样吗

2025-02-18 17:22:32104 次浏览

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因为大分子物质一般指的是分子量为几千以上的物质,即高中生物学中所说的核酸、蛋白质和多糖等,它们的单体依次是核苷酸、氨基酸和葡萄糖,而它们则称为单体的多聚体(见高中生物必修一33页——生物大分子以碳链为骨架)。大分子物质和高分子物质这两个词现在一般通用,但其实含义不同。大分子物质:指分子量大的物质,可以是单个分子,也可以是单体聚合的产物;

高分子物质:一定是由许多个重复单元组成的高分子量的聚合物。

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