旺仔牛奶是饮料还是牛奶 旺仔牛奶什么时候有的

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• 旺仔牛奶，这个在许多人童年记忆中不可或缺的品牌，其广告的频繁播放使得它成为了时代的标志性产品。那么，旺仔牛奶究竟是一种饮料还是牛奶呢？这个问题让许多消费者好奇，下面就来详细解答。

  **旺仔牛奶的分类**

  旺仔牛奶被归类为饮料。它并不是纯牛奶，而是通过后期人工制作的一种复原乳饮料。与传统的纯牛奶相比，旺仔牛奶的制作过程中加入了乳粉，因此其成分和普通牛奶有所不同。

  **旺仔牛奶的起源**

  旺旺集团在1987年在中国大陆注册了旺旺商标，这是台商在大陆申请的首个商标。随着1992年大陆市场的开放，旺旺集团开始在这里销售产品，并在1994年于湖南建立了第一家工厂，为品牌在中国大陆的广泛分布打下了基础。1995年，旺旺控股私人有限公司在新加坡成立，并于1996年在新加坡交易所上市，更名为旺旺控股有限公司。

  **旺仔牛奶的杀菌方式**

  旺仔牛奶采用巴氏杀菌法。这种杀菌方式对温度和时间的控制非常关键，它们决定了牛奶的质量和保质期。巴氏杀菌的过程既要能够消灭细菌，又要尽量保持牛奶的风味和营养成分。如果杀菌过度，牛奶可能会出现煮沸味或焦糊味，脂肪也可能会发生结块。

  **旺仔牛奶的包装原因**

  旺仔牛奶选择罐装的方式主要是为了便于零售，防止污染，保持风味，防止吸收外界异味，以及避免维生素等营养成分的损失。灌装包装能够为产品提供一个相对封闭的环境，确保产品在运输和储存过程中的质量稳定。

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