冻饺子开水煮多长时间

　冻饺子需要用沸水煮，通常煮10-15分钟左右即可。具体时间取决于饺子的个头大小和厚薄程度。如果饺子比较大或者比较厚，煮的时间可能需要适当延长一些。

　在煮冻饺子的过程中，需要注意火候和水的温度。由于冻饺子的皮比较薄，如果火候过大或者水太热，很容易将饺子皮煮破，影响口感。因此，建议先将水烧开，然后调至中小火，再将冻饺子放入，轻轻搅拌，以免粘锅。

　此外，煮冻饺子时也可以适当地加入一些盐，因为盐可以增加饺子的弹性和口感。同时，可以在水中加一些葱花或者香菜末，为饺子增添一些香味。

　总之，煮冻饺子需要一定的技巧和耐心。如果煮的时间过长或者火候过大，很容易将饺子煮破或者煮糊。因此，建议根据实际情况进行调整，以保证煮出的冻饺子口感鲜美、美味可口。