菌子图片大全及名称

菌子图片大全及名称如下：

1. 松茸：学名为松口蘑，是一种极为珍贵的野生食用菌。它生长在无污染的高海拔林区，对环境要求极为苛刻，因此产量稀少。优质的新鲜松茸具有独特的清香，可生食、炖汤或烤食。

2. 松露：一种生长在土壤中的块茎菌类，通常附着在松树根部。松露质地坚硬，与普通蘑菇的柔软质地不同。我国主要在云南永仁和四川攀枝花生产松露。

3. 竹荪：又称竹笙或竹参，是一种寄生在枯竹根部的隐花菌类。其外形独特，菌柄呈雪白色且网状，因此被誉为“菌中皇后”和“雪裙仙子”。竹荪口感香甜脆爽，适合煮汤食用。

4. 干巴菌：分布在海拔1000至2800米的松林下，是云南地区一种珍贵的野生食用菌。干巴菌外表干巴巴，但口感佳，带有腌牛肉干的香味，适合炒、蒸、凉拌等多种食用方法。

5. 羊肚首漏菌：羊肚菌外形类似羊肚，是一种兼具食用和药用价值的菌类。它在云南地区非常受欢迎，有“年年羊肚菌吃够，八十还能满山走”的说法。羊肚菌质地酥脆，香味独特，适合炖汤或蒸蛋食用。然而，市面上许多羊肚菌为人工种植，野生羊肚菌产量相对较低。