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娃娃鱼怎么烧了吃？
最佳答案
娃娃鱼具体制作：娃娃鱼基本制作几种：
鲵家做：
1、奶汤娃娃鱼制作：
【风味特点】：原汁原味、娃娃鱼味醇厚、奶汤鲜美
【主料辅料】：1、取刮洗娃娃鱼700克（体约2斤）改刀1厘米见块备用
2、矿泉水或者纯净水1500克、鸡粉20克、味精7.5克蒜瓣50克、盐适量、姜20克、鸡油20克、糖适量
【烹制】：1、净锅火加油待油烧至5热蒜瓣、姜入锅煸炒片刻鱼料倒入迅速翻锅待鱼肉收紧倒入矿泉水转火调汤汤至奶白色撇浮沫再炖5钟转火加入其调料
2、锅装盘：调料放置3钟撇浮沫淋鸡油装入已准备容器内即
用每每位容器装底火
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