西红柿煮面条怎么做好吃

西红柿煮面条是一道简单易做、美味营养的家常菜。想要让它做出好味道，关键在于选用新鲜的食材和掌握好火候。以下是具体做法：

1.准备食材：新鲜番茄、大葱、姜、大蒜和面条。

2.番茄切块：将番茄冲洗干净，切成小块备用。

3.炒香调味：葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味。在此基础上加入番茄块，炒至它们变软并将其压成泥，待泥汁略浓时加入盐、胡椒粉、糖和少量鸡精。

4.加水煮面：在另一锅中加水烧开，倒入面条，煮熟或煮到自己喜欢的时间，将锅中的水倒入碗中。将面捞起，过清水，放入大碗中。倒入煮面的水，加入炒好的番茄浇头，搅拌均匀即可食用。

小贴士：

1.煮面时，可以少加一点水，这样面煮好后更有嚼劲。

2.调味料可以根据个人口味进行调整。

3.煮好面后，可以加入熟鸡蛋和鸡肉片等食材，丰富味道。

总之，煮西红柿面条这道菜，简单又美味，是很受欢迎的一道家常菜。只需掌握好煮面和炒西红柿的技巧，轻松就可以做出一道美味可口的西红柿煮面条，让全家人都可以享受到美味佳肴！