梗米与粳米读音是什么？

粳米，读作jīng mǐ。

梗米，读作gěng mǐ。

jīng，声母j，韵母ing，声调一声。

gěng，声母g，韵母eng，声调三声。

mǐ，声母m，韵母i，声调三声。

粳米，是粳稻的种仁，又称大米。样子圆圆短短的，吃起来的口感软硬适中，其味甘淡，其性平和。一般梗米最常被用来做米饭、寿司等饭食。

扩展资料

作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。

用粳米煮粥以养生延年，在中国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。

粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。

参考资料来源：人民健康网--米饭养生收效快 粳米最滋补黑米最补肾