萝卜菜怎么做好吃，清炒萝卜菜的家常做法

食材

主料

萝卜菜 500g

辅料

油 适量

盐 适量

步骤

1.将洗干净的萝卜菜先过水焯一下，切记不可太久，否则容易老。然后放冷水中泡下。

2.将萝卜菜捞出来切成段。不可切的太细。

3.往烧热的锅中倒入适量食用油。

4.将萝卜菜倒入锅中翻炒2分钟，放入适量食盐，可根据口味加味精或者鸡精。加少许清水，如有骨头汤倒骨头汤更好。

5.翻炒1-2分钟即可出锅。