寒天晶球开封后能放多久

寒天晶球开封后能放一周，必须冷藏保存。

脆波波是寒天晶球另一个很可爱的名字。寒天以深海海藻为原料，经破壁后萃取其精华成分——藻胶，进而加工制作而成。藻胶，又可分为卡拉胶和琼脂，不论卡拉胶还是琼脂，都叫做寒天。

寒天具有天然健康低卡路里，不易被人体所消化、吸收，因此不会有摄取过多的糖所导致的肥胖。口感上相对Q弹，有咬感。

寒天晶球用途：

可以加在所有饮品中，冰饮更棒，相比于其他小料，寒天晶球的用途很广泛。

原味半透明色的寒天晶球既可以添加在水果茶中，增加咀嚼感，又可以添加在冰沙水果茶、奶盖、冰奶茶等产品中。用在冷饮中更合适，嚼起来冰凉弹脆，黑糖味寒天晶球还可以代替黑糖珍珠制作黑糖脏脏茶。