鲤鱼和罗非鱼哪个好吃

鲤鱼。

1、鲤鱼是一种常见的淡水鱼类，其肉质细嫩，口感柔软。罗非鱼是一种热带淡水鱼类，也被称为尼罗罗非鱼。罗非鱼的肉质相对来说比较结实，口感比鲤鱼差。

2、鲤鱼的味道相对较为清淡，适合用来煮汤、蒸或红烧等不需要强调鱼的原味的烹饪方式。罗非鱼适合煎炸或烤制，做出来的鱼肉没有鲤鱼清爽。

3、综上所述，鲤鱼要比罗非鱼好吃。