火腿肠三鲜汤的做法

　三鲜汤里有猪肝，瘦肉，火腿肠，青菜搭配，营养又健康。以下是我为大家整理的'火腿肠三鲜汤的做法相关内容，仅供参考，希望能够帮助大家！

　食材主料

　猪肝40g 瘦肉40g 火腿肠40g 冬瓜100g 青菜30g

　辅料

　油适量 盐适量 葱适量

　步骤

　1.准备好食材

　2.猪肝和瘦肉切薄片，放少量鸡精，生粉，胡椒粉，拌匀

　3.火腿运掘肠切大片

　4.青菜洗净

　5.冬瓜去皮洗净

　6.切块

　7.锅里放一汤碗冷水

　8.大火烧开后，放冬瓜片

　9.等冬瓜煮至断生时，放火腿肠

　10.煮旁绝核开，再放瘦肉和猪肝

　11.煮开，煮到猪肝和瘦肉熟，放鸡精，盐调味，再放青菜宏冲

　12.略烫一下，撒葱花即可出锅。