煎饼果子的面怎么活

面粉、绿豆粉、五香粉放到容器里拌匀，然后一边倒水一边搅拌成糊状。下面介绍煎饼果子的做法供参考，首先准备材料：

绿豆粉80克、面粉40克、鸡蛋2个、小葱1棵、五香粉少许、酱豆腐适量、甜面酱适量、黑芝麻适量。

1、面粉、绿豆粉、五香粉放到容器里拌匀，然后一边倒水一边搅拌。

2、搅拌成比较稠的糊状备用。

3、葱洗净切末、酱豆腐碾碎、准备好黑芝麻。

4、电饼铛微热，倒入一勺调好的面糊。

5、用刮板迅速刮开摊平。

7、变色后打入一个鸡蛋。

8、用刮板把鸡蛋摊开，趁蛋液未凝固的时候撒上葱末和黑芝麻

9、煎饼四边微微翘起的时候翻面，刷上甜面酱、和酱豆腐汁。

10、放上油条。

11、两边向中间包起油条

12、中间按一下对折即可，一套煎饼果子做好了。