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原味黄油曲奇的做法
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原味黄油曲奇的做法:
材料:
黄油 150克糖粉 60克低筋面粉 200克蛋黄 2个
步骤:
将黄油室温软化,加入糖粉打至松发。加入蛋黄搅拌均匀。筛入低筋面粉,揉成面团。将面团放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏30分钟。取出面团,擀成厚度约0.5厘米的饼状。用曲奇模具压出形状,放入烤盘中。烤箱预热至180度,烤盘放入烤箱中层,烤10-15分钟即可。
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