豆腐磨菇怎么做好吃

　豆腐跟蘑菇也可以很好搭配起来哦，下面就由我为你分享一下豆腐磨菇怎么做好吃吧，仅供参考！

　 材料

难度：切墩(初级) 时间：10分左右 主料

豆腐1块 香菇5—8朵 辅料

小葱1根 生抽1勺 蚝油1勺 淀粉1勺 油盐适量

　 香菇豆腐的做法步骤

　1. 准备好原材料；

　2. 豆腐放入加了盐的开水中焯烫一下；

　3. 热锅凉油， 放入香菇进去翻炒；

　4. 再放入豆腐块进去翻炒；

　5. 加入适量的生抽和蚝油、水进去翻炒；

　6. 加入适量的盐调味；

　7. 大火收汁后再加入水淀粉进去勾芡即可盛入盘中， 表面撒上小葱末。

　8. 端上桌了。

　 小贴士

　1. 豆腐放入盐开水中， 焯烫一下更易定型； 2. 加入点蚝油进去提鲜； 3. 收汁时放入点水淀粉进去勾芡。