樱花豆腐怎么做？

樱花豆腐的家常做法，简单又美味，全家人都抢着吃，一起来看看怎么做吧。

原料：日本樱花小豆腐3小袋，红椒1个，葱4根，姜1小块。

调料：食用油50克，盐3克，味精1克，鸡精2克。

1.今天我准备了食材有；小姜姜，小葱葱，小红椒，小豆腐。

2.日本豆腐从中间切开，将豆腐切成片状。

3.红椒去籽切成块状。

4.葱切成葱段，姜切成姜丝以上所有食材切好备用。

5.锅中倒油将豆腐放入锅中煎制豆腐两面金黄后捞出。

6.锅里添加适量油将红椒姜丝煸炒出香味。

7.再把煎好的豆腐放进来翻炒一会儿，加入一些清水，放入适当的盐、味精、鸡精调味。

8.稍微炒一下就可以出锅，撒一些葱段，然后装盘，樱花豆腐做好了，是不是特别简单。

小贴士：

炸日本豆腐时油温达到七成热以上时迅速捞出，这样口味更佳。