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油炸冰激凌怎么制作?
最佳答案
真的是美食无极限,人类创意更是无极限,从先前的炸牛奶到如今的油炸冰激凌,再到饭店的拔丝冰激凌,是不是彻底征服了人的味蕾,更是征服了人心,只有两个字“佩服”,满嘴爆浆,外酥里软,冰火两重天,能成为网红小吃,也不是没道理的,现在来做一个家庭版的吧:
准备面包糠,鸡蛋液,吐司面包片,膨化奶制品雪糕冰激凌
把吐司面包片除去硬边,用擀面杖擀薄,取一片面包放案板上,用勺子挖冰激凌(尽量挖的规整点)放在面包中间,面包片四周刷蛋液,敢另一片面包盖上,拿筷子把四周压一下出花纹,裹一层蛋液,再裹上面包糖,油温六成热下油锅,炸至两面金黄(动作要快)捞出摆盘,淋蕃茄沙司或其他点缀,炸好的冰激凌要尽快食用,以免溶化。
油炸冰淇淋,小孩子爱吃,小女人也爱吃,男人们不妨也来试试。
今儿我来告诉大家一个简易的制作方法——
准备材料:鸡蛋,冰淇淋,圆面包(圆馒头也行)
制作方法:
鸡蛋搅散,打匀;
圆面包挖小坑,填入冰淇淋,合上面包盖,滚上鸡蛋液;
中火,入油锅炸 ,炸至两面金黄,起锅。
这便是美味的油炸冰淇淋了,特别简单,大伙可以试试
油炸冰淇淋
①准备需要的材料 (吐司面包🍞 冰激凌🍦 鸡蛋🐣️ 面包糠🍞 油 🍨️)
②把吐司用圆形的杯子抠出圆形 把多余的边撕掉 取出圆形状的土吐司
③用擀面杖将吐司擀成薄片
④鸡蛋打散备用
⑤挖一小勺冰激凌放在吐司上面 在吐司四周刷上一层薄薄鸡蛋液 将吐司对折 压实边缘
⑥全部做好之后 把吐司放入鸡蛋液 均匀裹上一层蛋液
⑦再放入面包糠中 均匀裹上一层面包糠死
⑧锅中放油 等油温热之后 在放入吐司炸 炸至两面金黄即可捞出 外脆内软 非常好吃
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