南瓜饼用面粉不用酶母最简单做法

南瓜饼用面粉不用酶母最简单的做法如下：

工具／原料：南瓜200g、鸡蛋3个、面粉50g、盐适量、胡椒粉少许、油25g、青蒜15g。

1、备好材料。

2、南瓜去瓤，不去皮，擦丝。

3、打3个鸡蛋在南瓜丝盆里打散，并加青蒜碎、盐和胡椒粉调味。

4、分几次筛入面粉。

5、搅拌均匀。

6、平底锅里略多倒些油，油烧热，用勺子将南瓜鸡蛋糊舀入锅里，一面煎黄，翻面煎另一面。