哪位朋友知道蜜饯的做法，请告之，谢谢！

蜜饯的原料：山楂3斤;

　蜜饯的调料：白糖400克、盐15克。

　蜜饯的做法：

　1、准备食材，山楂清洗干净。

　2、山楂去核后在淡盐水里浸泡30分钟。

　3、泡好的山楂用清水冲一下，沥干水分。

　4、锅里放入1/3的白糖。

　5、锅里倒入两碗水。

　6、煮至白糖溶化。

　7、放入处理好的山楂。

　8、至山楂涨大浮起。

　9、煮好的山楂沥去汤汁，拌入剩下的白糖。

　10、拌匀以后铺在比较大的盘子里。

　11、烤箱100度烘烤2个小时，150度30分钟，中途多翻动几次。

　12、经过了漫长的2个半小时，蜜饯山楂终于出炉了。

　13、成品。