红烧土豆片儿做法大全

2025-02-28 11:57:0670 次浏览

最佳答案

【主料】

(多人份)土豆500克

【辅料】

猪肉(肥瘦)150克姜丝少许料酒少许生抽少许食盐少许油适量

步骤1

土豆切稍微厚一点的片…

步骤2

把肥肉切小块一点,这样熬油快,火不要开太大,不然马上煎了

步骤3

把瘦肉和姜丝放进去炒,瘦肉变白之后,放入料酒,生抽,食盐,翻炒均匀,煮1分钟左右…

步骤4

把土豆放入,翻炒一会儿,放入水,如果喜欢吃糯一点就水多放一些,和土豆平,烧开后,关文火煮…

步骤5

撒上葱花,绝对美味!

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