金酒调制的经典鸡尾酒有哪些推荐呢？

金酒，又称杜松子酒或琴酒，是一种起源于荷兰、成长于英国的蒸馏酒。它以谷物为原料，经过发酵和蒸馏后，再加入杜松子等香料进行二次蒸馏而得的烈酒。金酒的独特香气和醇厚口感，使其成为调制鸡尾酒的重要基酒。以下是一些经典的金酒鸡尾酒推荐：

马天尼

材料：金酒45ml、味美思15ml。

做法：将金酒和味美思与冰块搅拌冷却均匀后倒入马天尼杯中，装饰可用橄榄或柑橘皮。

特点：马天尼被称为“鸡尾酒之王”，以其简单而优雅的特点深受喜爱。传统的马天尼由金酒和味美思混合而成，口感清爽干洌，带有金酒的独特香气。

琴费士

材料：金酒45ml、柠檬汁30ml、糖水15ml、苏打水。

做法：在雪克杯中放入冰块、金酒、柠檬汁、糖水，摇荡均匀后，滤掉冰块，倒入装满冰块的玻璃杯中，注入苏打水至八分满，稍微轻轻搅拌完成。

特点：琴费士是一款深受欢迎的人气调酒，清凉爽口的滋味很适合在夏季饮用。这款酒既富有柠檬汁的酸味又有苏打水的清爽，突出金酒本身的草本和水果清香。

金汤力

材料：金酒45 ml、汤力水适量、柠檬片。

做法：在直筒高杯中加入一半左右冰块，倒入至少8成满汤力水和约一盎司金酒，稍微搅拌一下。再放入一片柠檬即可。

特点：金汤力是英国国饮，金酒与微苦的汤力水堪称完美CP。两种单独喝起来都很苦的饮料混合之后却几乎尝不出苦味，金汤力算是很多酒吧入门者的首选。

飞行

材料：金酒45ml、Maraschino黑樱桃酒10ml、紫罗兰香甜酒5ml、柠檬汁20ml、糖水5ml。

做法：将材料全部放入雪克杯中，加入冰块，摇荡均匀后，滤掉冰块，倒入冰镇过的马丁尼杯中，喷附柠檬皮油完成。

特点：飞行是一款历史悠久的调酒，在一百多年前就有了。这款酒要调得好喝并不容易，最难的就是维持各种材料之间的平衡。

红粉佳人

材料：金酒45ml、石榴糖浆15ml、蛋清15ml。

做法：将材料全部放入雪克杯中，加入冰块，摇荡均匀后，滤掉冰块，倒入冰镇过的鸡尾酒杯中，装饰上一颗樱桃。

特点：红粉佳人是一款献给全世界女人，充满魅力的金酒鸡尾酒。这款酒来源于1912年的时候在伦敦上演的一部很火的舞台剧“红粉佳人”，剧中的女主角赫沾尔多恩小姐端在手中的就是这杯鸡尾酒。

新加坡司令

材料：金酒45ml、樱桃白兰地15ml、柠檬汁30ml、菠萝汁30ml、苏打水。

做法：将材料全部放入雪克杯中，加入冰块，摇荡均匀后，滤掉冰块，倒入冰镇过的高脚杯中，注入苏打水至八分满，装饰上一颗樱桃和一片柠檬。

特点：新加坡司令是一款色彩缤纷、口感丰富、充满热带风情的鸡尾酒。这款酒色彩鲜艳，口感酸甜可口，带有浓郁的果香和草本香气。

内格罗尼

材料：金酒45ml、金巴利20ml、甜苦艾酒20ml。

做法：将材料全部放入老式杯中，加入冰块，搅拌均匀后，滤掉冰块，倒入冰镇过的鸡尾酒杯中。

特点：内格罗尼是以佛罗伦萨的一名伯爵的名字命名的，这款酒将金酒、金巴利和甜苦艾酒以1:1:1的比例用调和法调制，这就是一杯苦、甜、药草、重酒感的鸡尾酒。

总结来说，这些金酒鸡尾酒各具特色，无论是清爽的马天尼、酸甜的金汤力，还是充满热带风情的新加坡司令，都能让人在品尝的过程中感受到金酒的独特魅力和鸡尾酒调制艺术的无穷魅力。