八宝粥有哪些美味营养的做法？

八宝粥是一种传统的中国甜粥，通常含有多种食材，如红枣、莲子、桂圆、薏仁等，这些食材不仅为粥增添了丰富的口感，也提供了各种营养素。下面将介绍几种美味营养的八宝粥做法：

1. 经典八宝粥

（1）材料：

糯米 50克

红豆 30克

绿豆 30克

花生 20克

枸杞子 10克

红枣 5颗

桂圆干 10克

黑米 20克

冰糖适量

水 1000毫升

（2）做法：

将糯米、红豆、绿豆、花生、黑米提前清洗干净，并浸泡4小时以上，以减少煮制时间。

把浸泡好的材料放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢煮。

在粥快熟的时候，加入清洗过的枸杞子、红枣和桂圆干。

当粥煮至粘稠时，根据个人口味加入适量的冰糖进行调味。

继续煮至冰糖完全溶解，所有食材变软熟透即可。

2. 养生版八宝粥

（1）材料：

燕麦 30克

小米 30克

薏仁 30克

山药 50克

核桃仁 20克

杏仁 10克

黑芝麻 10克

松子仁 10克

黄糖适量

水 1200毫升

（2）做法：

燕麦、小米、薏仁提前清洗干净，浸泡2小时。

山药洗净切丁，和其他材料一起放入锅中，加入水。

大火煮开后转小火，慢慢熬煮，不时搅拌防止粘锅。

当粥体开始变得浓稠时，添加黑芝麻和松子仁增加香气。

根据味道加入适量黄糖，煮到食材全熟且粥体粘稠即可。

3. 简易快捷版八宝粥

（1）材料：

精米 50克

速溶燕麦片 20克

混合水果干（如葡萄干、杏脯）50克

蜜饯（如蜜枣、蜜饯橘饼）50克

蜂蜜适量

水 1000毫升

（2）做法：

将精米提前清洗干净，浸泡30分钟。

把精米和速溶燕麦片放入锅中，加入水，大火煮开。

转为中小火，继续煮至米粒开始烂熟。

添加混合水果干和蜜饯，持续煮至水果干软化。

根据口味加入蜂蜜调味，搅拌均匀后即可食用。

4. 低脂健康版八宝粥

（1）材料：

糙米 50克

薏仁米 30克

南瓜块 100克

红薯块 100克

枸杞子 10克

鲜百合 30克

盐少许

水 1500毫升

（2）做法：

糙米和薏仁米提前清洗干净，浸泡1小时。

把浸泡好的谷物放入锅中，加入南瓜块、红薯块和适量的水。

大火煮沸后转小火，慢煮至谷物开始破裂。

此时加入鲜百合和枸杞子，继续煮至所有食材软熟。

根据口味加少许盐调味，煮至食材充分吸收汤汁即可。

总之，以上就是集中不同风味的八宝粥做法，每种做法都兼顾了营养与口感，你可以根据自己的喜好和实际情况选择适合的做法尝试。