可乐鸡翅的家常做法步骤是什么

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点，那么可乐鸡翅的家常做法步骤是什么？

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1、材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒。

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2、鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

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3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

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4、煎至外皮两面泛黄。

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5、倒入可乐没过鸡翅即可。

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6、加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

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7、炖至汤汁浓稠即可。

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