红汤羊肉汤锅的做法

主料：干香菇6-8个；大虾6只；大葱1段

辅料：红腐乳2块；生抽2勺；腐乳汁2勺；味精少许；芝麻酱200克；盐适量；韭菜花2勺；香菜适量；家乐鸡肉味浓汤宝1块；花椒1把；姜1块；香叶3片；大料2个

1、将火锅底料：干香菇6-8个大虾6只花椒1把大料2个香叶3片大葱1段姜1块，放入汤锅中。

2、家乐鸡肉味浓汤宝一块。

3、浓汤宝放入锅中。

4、将除香菜以外的蘸料食材：红腐乳2块腐乳汁2勺芝麻酱200g韭菜花2勺生抽2勺味精盐适量和匀，然后分别盛入小碗，撒上香菜碎。

5、将火锅底料添加足够的水，烧开后开始涮羊肉即可。