水果不知火和丑橘有什么区别

一、丑橘的别称与起源

丑橘，也被称作不知火，是日本农水省园艺试验场在1972年通过清见与中野3号柑橘的杂交而育成的柑橘品种。

二、丑橘的形态特征与果实

丑橘的果实个头较大，平均重量可达200克，最大个体超过400克。其果实呈倒卵形，顶部略微隆起，有着短颈的特征。果皮在10月上旬开始变黄橙色，至12月上旬完全着色。果皮表面较为粗糙，易于剥离，内部的果汁糖分含量高达13%以上，最高可达到17%，味道极其甜美。丑橘在次年的2月至3月间达到成熟，风味极佳。

三、丑橘的营养价值

丑橘的果肉富含维生素C和人体所需的多种微量元素。每100克丑橘所含的营养素包括：热量36.89大卡、碳水化合物9.02克、脂肪0.00克、蛋白质0.82克、纤维素1.64克。其营养价值远高于同类水果。丑橘不仅可以生津止渴，还能化痰理气，具有较高的营养和药用价值，是一种物美价廉的水果。

四、丑橘的利用价值

丑橘的皮晒干后可作为药材使用，具有特定的药用价值。此外，将其放在冰箱中还可以起到除臭的作用。