螺蛳粉怎么读？

螺蛳粉的正确读音是 luó sī fěn。

“螺”字的拼音为 luó，声母是 l，韵母是 uo，声调为二声。而“蛳”字的拼音为 sī，声母是 s，韵母是 i，声调为一声。最后，“粉”字的拼音为 fěn，声母是 f，韵母是 en，声调则为三声。这些字的组合就构成了螺蛳粉的完整读音。

螺蛳粉的历史虽然相对较短，起源于20世纪70年代末，但其根源可以追溯到柳州的传统饮食文化。据从事文物考古工作40多年的专家末向玉火木实吧左刘文所述，柳州的历史与螺蛳的采集和食用密切相关，这种传统可以看作是柳州历史文化发展的一个缩影。考古学家在白莲洞、大龙潭鲤鱼嘴等遗址发现了大量的螺蛳壳，表明早在2万年前的“柳江人”就已经开始捕捞螺类并掌握用火技术，这在白莲洞遗址中仍能找到原始的“火烧石螺”痕迹，进一步证明了螺蛳粉的深厚历史背景。