平潭八宝饭的做法

平潭八宝饭的做法：

1. 将糯米洗净后浸泡2小时，然后蒸熟备用。

2. 将红枣、桂圆肉、莲子、花生、核桃仁、松子仁、葡萄干分别用清水浸泡2小时以上，然后沥干水分备用。

3. 将糯米饭放入锅中，加入适量的水，用小火煮至糯米饭变软。

4. 加入冰糖，翻炒均匀，然后加入红枣、桂圆肉、莲子、花生、核桃仁、松子仁、葡萄干，继续翻炒均匀。

5. 最后加入适量的植物油，翻炒均匀即可。