南瓜蛋糕的最简单做法

南瓜蛋糕是一道美味又健康的甜品，它的制作过程相对简单，只需准备好一些基本的食材和工具，就可以开始制作了。下面是最简单的南瓜蛋糕做法：

材料：

- 250克南瓜

- 150克低筋面粉

- 100克细砂糖

- 50克黄油

- 3个鸡蛋

- 适量牛奶

- 适量香草精

步骤：

1. 首先，将南瓜削皮去籽，切成小块。然后将南瓜蒸熟，用勺子压成泥状。将南瓜泥倒入一个大碗中，备用。

2. 在南瓜泥中加入鸡蛋、细砂糖和黄油，用搅拌器搅拌均匀。如果你没有搅拌器，也可以用手动打蛋器搅拌。

3. 在调和好的南瓜混合物中加入低筋面粉，并轻轻搅拌均匀。此时，如果觉得面糊过于干燥，可以适量加入牛奶来调整。

4. 接下来，将面糊倒入事先准备好的蛋糕烤盘中。可以使用喷雾油或涂抹一层黄油，以防止蛋糕粘连。

5. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤制约30-40分钟，直到蛋糕表面金黄色并能插入牙签后拔出不带有粘稠的面糊即可。

6. 等蛋糕冷却后，可以根据个人喜好加入一些装饰品，如奶油或水果。

这就是最简单的南瓜蛋糕的制作方法。这个食谱非常适合初学者，不需要太多的技巧或复杂的步骤。南瓜蛋糕味道香甜，口感细腻，还富含丰富的维生素和纤维素，非常适合作为下午茶或甜点享用。尽情享受制作和品尝这道美味的南瓜蛋糕吧！