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节瓜骨头汤的做法，节瓜骨头汤怎么做好吃，节瓜
最佳答案
1.将骨头清洗干净，飞水，沥干水分，备用。
2.干贝洗干净（这是用个头比较大的干贝，到香港买回来的，广东人叫瑶柱）。
3.熟薏米浸泡一会，洗干净，备用。
4.汤锅里加水，随冷水放入猪骨头、干贝、薏米。
5.煲至沸腾后转小火煲1小时左右。
6.将节瓜洗干净。
7.去皮。
8.切块。
9.将节瓜放进锅里，煲半小时就可以了。
10.出锅时放盐调味即可
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