小龙虾什么时间最好吃

小龙虾是夏季的一道美食，大家都知道，每年的6-8月是小龙虾的旺季。但是，小龙虾什么时间最好吃呢？

首先，小龙虾最好的吃法是在农历的三伏天，即夏季的谷雨、小满和大暑，这个时候的小龙虾才最为肥美。此时，小龙虾吃起来的口感更加的鲜美，味道更加的醇香。

其次，小龙虾的颜色也是判断是否好吃的一个因素。如果小龙虾的颜色比较红润，肚子比较满，而且视觉上没有任何异味，就说明非常新鲜，也意味着从口感上来说会很好吃。

最后，如果要吃到最好吃的小龙虾，最好的方式是去当地的龙虾季节采购市场或者去一些特色的干净的餐厅就餐。这样会保证口感和品质是最好的。

总之，小龙虾最适合在三伏天的时候食用，而且要选择颜色饱满、没有异味的小龙虾，最好还是到正规餐厅去尝试，这样才能最大程度上保证口感和品质。