梭子蟹几月吃最肥

梭子蟹在每年的8月到11月份最肥。

每年的8月到11月是蟹的“索饵肥育”的时期，梭子蟹要赶到越冬前交配，所以这个时候的梭子蟹最为肥美。但每年阴历十月以前母的好吃，因为蟹黄多，而此时公的蟹白胶质少，所以不好吃。每年阴历十月以后母的不好吃，因为蟹黄多长成子下掉，肉也少了，而此时公的蟹白胶质多了，所以好吃。

八月九月吃公梭子蟹，十月以后吃母梭子蟹，所以要学会如何分辨公母的梭子蟹。公母区别最明显的地方就在腹部，公的梭子蟹腹部为三角形，而母梭子蟹的腹部呈圆形或者椭圆形。

介于公和母梭子蟹之间的叫二母蟹，又叫小娘蟹，就是还未达到生育年龄的母蟹，经过蜕壳之后，就会变成成熟的母蟹。二母蟹个头一般不大，一般在三两左右，吃小娘蟹的时间在八到九月份。

梭子蟹养殖方法：

1、准备池塘

（1）梭子蟹适宜生长在海水中，要准备咸水，且无污染的水质，灌水时，水深不超过6米。

（2）可在水中投放一些小鱼小虾，为梭子蟹提供天然的食物。

（3）梭子蟹喜欢在岸边晒太阳，在建立水池时，可以留有一部分陆地区域，满足它的喜好。可在陆地上铺洒适量的沙子，满足梭子蟹喜欢抛沙的习性。

2、池塘消毒

（1）在幼苗下水前，要把池塘里的水排干，清除底部的淤泥，只留下少部分。

（2）可在池塘底部放一些水瓶之类的容器，给梭子蟹提供较为合适的调整空间。

（3）清理干净池塘后，可注入适量的水。同时施入适量的肥料，几天后便可投放梭子蟹苗。

3、投放蟹苗

（1）由于螃蟹喜欢争抢的特性，在投放幼苗时，要把蟹苗根据大小分开喂养。

（2）水池的温度不能低于20℃，且上下不要有太大的变化，需根据气温变化来严格调节水温。

4、日常管理

（1）除了及时调整水温，还需要及时更换池塘的水。夏季气候炎热时，一周需要换2次水。

（2）气候炎热时，梭子蟹的食欲会有所下降，可以喂食一些梭子蟹喜欢的小鱼虾等食物，来维持它们的营养需求。

（3）注意水池的含氧量，氧气不能太少。