白菜属于什么科？

白菜，作为植物界的一员，隶属于十字花科的芸薹属，是一种常见的草本植物，生长周期一般为一到两年。它主要分为两大类：结球白菜和不结球白菜，其中最为人们熟知的可能就是大白菜，又分为大白菜和小白菜。白菜的历史悠久，据考古发现，它起源于中国，特别是对于冬季蔬菜的选择，它在中国北方享有重要地位。作为日常饮食中不可或缺的一部分，白菜的栽培广泛分布于中国南北各地，其种植规模和普及程度位居各类蔬菜之首，成为了人们餐桌上的常客。