自己在家怎么做薯条

做法如下：

1、取两个土豆，洗净去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指宽的长条。

2、锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。

3、将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。

4、锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。

5、小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出。薯条就做好了。