韩式紫菜包饭紫菜包饭所含营养素

紫菜包饭是一种深受喜爱的韩式料理，其丰富的营养成分不容忽视。首先，每一口紫菜包饭提供了大约1170.70千卡的能量，对于日常饮食来说，这是一个不错的热量来源，但需要注意的是，对于控制体重的人群，需适当摄入。

在蛋白质方面，紫菜包饭含有71.48克，对于维持肌肉组织和身体机能的正常运作至关重要。其脂肪含量为48.89克，包括饱和脂肪和不饱和脂肪，适量摄入有助于维持心血管健康。

碳水化合物含量为125.36克，主要来源于米饭，为身体提供持久能量。膳食纤维含量高达16.16克，有助于消化系统的健康和预防便秘。此外，紫菜包饭中富含维生素A，每份含有1667.00微克，对视力和皮肤健康有益，胡萝卜素含量更是高达7735.00微克。

维生素B族也相当丰富，硫胺素0.77毫克，核黄素1.66毫克，尼克酸13.66毫克，有助于能量代谢。维生素C含量为96.00毫克，对免疫系统和皮肤健康有很大帮助。维生素E（26.05毫克）则具有强大的抗氧化作用。

矿物质方面，紫菜包饭含有钙483.50毫克，磷939.00毫克，钠3691.90毫克，镁259.80毫克，铁47.74毫克，锌12.02毫克，硒26.97微克，铜2.08毫克，锰55.38毫克，钾2117.40毫克，这些对骨骼、血液和神经系统都有重要作用。碘含量高达2248.50微克，是甲状腺功能正常运行所必需的微量元素。

维生素B6和泛酸分别为0.30毫克和0.20毫克，对于神经系统和细胞生长有益。叶酸110.00微克，对孕妇和胎儿的神经系统发育至关重要。最后，虽然含有一定胆固醇（112.50毫克），但适量摄入对心血管健康影响不大。

总的来说，紫菜包饭不仅美味，而且富含多种营养素，但合理搭配和适量食用是保持健康的关键。