雪糕怎么做简单又好吃

水果牛奶雪糕

简单又好吃的雪糕可以通过使用新鲜的水果和牛奶制作。例如，水果牛奶雪糕是一个很好的选择，因为它结合了水果的甜酸和牛奶的香滑，既健康又美味。

所需材料：

1. 新鲜水果（如草莓、蓝莓、芒果等）：1杯

2. 牛奶：1杯

3. 糖：根据口味添加

4. 香草精：1茶匙（可选）

5. 冰块：2-3块

6. 盐：一小撮

7. 搅拌器

所需步骤：

1. 准备水果：将水果洗净，去核，切块。如果使用草莓或蓝莓等小水果，可以直接放入搅拌器。如果使用芒果或大块的水果，建议切成小块。

2. 混合材料：将切好的水果、牛奶、糖和香草精（如果使用）放入搅拌器中。加入2-3块冰块和一小撮盐。盐的作用是增强水果的甜味。

3. 搅拌：使用搅拌器将所有材料搅拌均匀，直到变得滑润和混合充分。这个过程大约需要1-2分钟。

4. 冷冻：将搅拌好的雪糕倒入一个可冷冻的容器中，放入冰箱冷冻2-3小时，直到完全凝固。

5. 品尝：从冰箱中取出雪糕，稍微回温几分钟，然后用勺子挖出来享用。

为了增添口感和创意，还可以尝试在雪糕中加入一些果仁或巧克力碎片。而且，这个方法非常灵活，可以根据季节和当地的水果供应来选择不同的水果。例如，夏天可以选择西瓜或菠萝，秋天可以选择苹果或梨。此外，如果想制作无乳制品的版本，可以使用椰奶或杏仁奶代替牛奶。