煮方便面怎么卧鸡蛋

1. 煮方便面时，首先将水煮沸，然后投入方便面块，煮约两到三分钟。

2. 若想制作卧鸡蛋，应在水即将沸腾时，将火调至中小火，轻轻打入鸡蛋。

3. 盖上锅盖，焖约三到四分钟，待鸡蛋凝固后，开火让面汤再次沸腾即可享用。

4. 若是制作蛋花汤，应在方便面煮两到三分钟后，将鸡蛋打在碗中，用筷子轻轻搅散。

5. 然后慢慢地将鸡蛋液沿锅边倒入沸腾的面汤中，切忌搅动。

6. 直至蛋花开始飘起，即可关火，享用美味的方便面蛋花汤。