超简易炒马铃薯块的经典做法？

炒土豆块

主料：土豆450克 、五花肉50克

辅料：酱油1大勺 、油1茶匙 、白砂糖2小勺、 盐2小勺

 

炒土豆块的做法

步骤step

1

土豆去皮，用清水浸泡备用

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2

切之前，用刀将土豆拍裂，这样土豆容易煮软。然后切块备用

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3

五花肉切片

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4

锅里下少许的油，加入五花肉，爆炒出油

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5

加入土豆

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6

加入适量的酱油，盐，糖，然后加入碗半清水

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7

盖锅，大火煮10分钟

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8

酱汁收干即可装起享用！