香菇油菜陷饺子的做法

2025-10-10 19:25:0290 次浏览

最佳答案

馅料准备:

1. 香菇切末,油菜洗净切末,姜蒜切末备用。

2. 将香菇末、油菜末、姜蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、香油、胡椒粉、麻油混合搅拌均匀,腌制10分钟。

饺子皮准备:

1. 面粉加水和成面团,揉至光滑,醒发20分钟。

2. 揪成小剂子,擀成薄皮。

包饺子:

1. 将馅料包入饺子皮中,捏紧封口。

2. 烧开水,将饺子放入水中,煮至浮起即可。

煎饺子:

1. 热锅凉油,将饺子放入锅中,小火煎至底部金黄色。

2. 倒入适量水,盖上锅盖,中火煮至水收干,饺子底部再次煎至金黄色即可。

声明:知趣百科所有作品均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请在页面底部查找“联系我们”的链接,并通过该渠道与我们取得联系以便进一步处理。