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鱼羹汤做法及配料
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食材用料：鱼羹300克、绿竹笋2到3枝、红萝卜少许、树薯1颗、香菇2朵、柴鱼片少许、香菜少许、鸡蛋1颗、白胡椒粉1小匙、香油1小匙、玉米粉2小匙。
做法如下：
1、竹笋，红萝卜，香菇泡水切丝备用。
2、树薯切丁备用。
3、在锅里先加入竹笋煮开，再加入红萝卜，树薯。
4、煮沸后加入鱼羹，香菇及鸡汤块，柴鱼片等材料。
5、蛋打散后分次加入汤中，一边加一边搅拌。
6、玉米粉加水搅拌均匀后加入汤品中芶芡。
7、加
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