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菊花鱼的做法是什么？
最佳答案
需要材料：鱼1条、盐15克、料酒20克、姜9克、葱12克、番茄酱50克、糖20克、红醋20克
1、带皮鱼丝加入盐、料酒、姜、葱、抓匀腌制15分钟。
2、碗内倒入番茄酱、糖、红醋。
3、锅底烧油油温5成热倒入鱼丝，炸至微黄捞出。
4、摆盘。
5、锅底烧油倒入调料，炒熟。
7、淋在鱼肉上，完成。
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需要材料：鱼1条、盐15克、料酒20克、姜9克、葱12克、番茄酱50克、糖20克、红醋20克
1、带皮鱼丝加入盐、料酒、姜、葱、抓匀腌制15分钟。
2、碗内倒入番茄酱、糖、红醋。
3、锅底烧油油温5成热倒入鱼丝，炸至微黄捞出。
4、摆盘。
5、锅底烧油倒入调料，炒熟。
7、淋在鱼肉上，完成。
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