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青菜肉丝炒年糕的家常做法
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用料
主料
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青菜110克
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年糕片200克
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瘦肉丝95克
辅料
料酒
1汤勺
油
3汤勺
生抽
1汤勺
盐
少许
青菜瘦肉丝炒年糕的做法
1.
食材：青菜（已洗净切开）、年糕片、瘦肉丝
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2.
在瘦肉丝中加1汤勺料酒拌匀。
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3.
取平底锅置火上加3汤勺油烧热，下入拌好的瘦肉丝翻炒翻炒，盛出。
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4.
接着，下入切好的青菜翻炒翻炒。
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5.
然后，合入年糕片，加适量的清水翻炒翻炒至软。
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6.
最后，合入炒好的瘦肉丝，加1汤勺生抽。
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7.
加少许盐。
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8.
调味炒匀即成。
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