芝麻糯米枣制作方法

制作芝麻糯米枣的步骤如下：

首先，准备所需材料，包括新鲜红枣、去皮的白芝麻、适量的冰糖以及揉好的糯米粉。

接着，将红枣洗净，用剪刀小心地沿着枣核处切开，但不要切到底部，以便后续包裹糯米面。

然后，将处理过的红枣用汤圆面包裹住切开的部分，确保每一处都被均匀地覆盖。这样可以保证红枣的口感和糯米的粘性。

紧接着，将包好的红枣在白芝麻中滚一圈，让红枣的表面完全粘满芝麻，这样煮熟后会更加香甜可口。

接下来，将锅里的水加热，将冰糖放入水中，慢慢融化成糖水。糖水的甜度会为红枣增添额外的风味。

当糖水完全溶解后，将裹好芝麻的红枣放入锅中，用中小火慢慢煮至红枣变得软糯，期间记得轻轻翻动，让每个红枣都能充分吸收糖水的味道。

最后，当红枣熟透且充分入味后，就可以出锅享用了。这样制作出来的芝麻糯米枣，香甜软糯，十分美味。