炒年糕片怎么做好吃

家常炒年糕的做法：

主料：年糕240克，鸡粉1勺，味极鲜20毫升，里脊肉50克，蒜薹50克。

辅料：色拉油15毫升，葱1段。

1、食材准备，配菜有什么就放什么。

2、里脊肉切片，放入一勺鸡粉，拌匀腌制10分钟。

3、年糕切均匀的厚片。

4、汤锅加水，烧开后下入年糕片煮2分钟，变软即可。捞出待用。

5、炒锅下入色拉油，放入腌制后的肉片滑炒一下。

6、下入葱末炒香，再加入美极味极鲜酱油调味。

7、下入蒜薹段翻炒一下。

8、下入刚才煮软的年糕片。

9、再下入一些酱油。翻炒均匀即可。

10、家常炒年糕做好啦。