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主料
平蘑菇500g 酱油适量
五花肉100g 耗油少许
盐少许 鸡精少许
红烧平蘑菇的做法步骤
1. 平蘑菇焯水,攥干。
2. 放入干锅中,炒到没有水汽,盛出。
3. 油锅里放入切好片的五花肉,炒到金黄色
4. 放入没有水汽的平蘑菇,一起翻炒。放入耗油,盐,鸡精炒,最后放入酱油炒,出锅
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