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糖醋泡大蒜的做法
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糖醋泡大蒜的做法：
1. 准备大蒜适量，去掉外层的皮，用刀背轻轻拍一下，使其裂开，方便入味。
2. 将大蒜放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮10分钟左右，至大蒜变软。
3. 捞出大蒜，沥干水分备用。
4. 锅中加入适量的油，放入适量的白糖，小火煮至糖溶化。
5. 加入适量的醋，继续煮至醋味消失，留下糖醋汁。
6. 将煮好的大蒜放入糖醋汁中，翻炒均匀，让大蒜充分吸收糖醋汁即可。
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