双汇集团怎么杀猪去毛

这是个比较长的工序，这么给你简单说一下吧 双汇屠宰车间先把猪整体电击晕再宰杀放血再高压冲洗最后超高温熏毛炉，两秒钟一个猪身上就没毛了，而且很干净，无毛碴。流程很长日本师傅（虽然我很讨厌日本）指导的工艺和流水线。